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叮咚~叮咚~

是誰在聖誕夜按門鈴啊?

原來是阿母上個星期在網路上訂的菜送來了,預定下午兩點至四點應該送達,卻在將近六點才到。

一開始還以為沒訂成功,都打電話給把拔說晚上出門吃好了。

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就是為了等這一包,讓阿母整個下午都不能出門。

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內容物為三菜一湯:有蒜粒蛤蜊雞湯、薑汁豬肉、皮蛋炒豆腐和蝦鬆。

本來打算買個兩菜一湯試試的,後來發現兩菜一湯也要快四百元,不如買搭配好的套餐三菜一湯360元。

而且聖誕夜這天的三菜一湯套餐有蝦鬆耶~那還有什麼理由要單點呢?

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不但附上了一包的高湯,連蛤蜊都已經吐沙吐好了。

煮飯什麼要先做???煮湯?(不對!是先洗米煮飯)

只要先把大蒜爆香一下再加入清水及雞腿肉燜煮要熄火前丟入蛤蜊即可。

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這個薑汁豬肉也是超簡單的,只要先把洋蔥絲炒軟,丟入豬肉片炒個八分熟再倒入附送的醬汁,即可起鍋。

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皮蛋炒豆腐:連皮蛋殼都剝好了。

從小到大吃皮蛋豆腐都是吃涼拌的還沒試過熱炒,吃起來也是很不錯。   

 

最後一道菜是蝦鬆,材料很多:香菇、荸杞、芹菜、胡蘿蔔小丁及好多的蝦子。

很特別的是一般吃到炸的脆脆的油條部分是以可樂果取代,萵苣則是以羅曼生菜代替。

從來都沒想過在家煮這道菜,因為要準備的材料很多,每樣又只用一點點,而且油條還要很酥脆,處理萵苣還要小心翼翼不要剝壞了......想到就覺得麻煩。   

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煮好了,可以上桌吃飯了。

那晚的聖誕大餐小彈簧吃的比平常還多喔~

 

煮後感:

這樣的煮飯方式真的很輕鬆,家裡只要有鍋子和油即可以完成。

如果怕菜沒洗乾淨,那就自己再稍微洗一下就好了,而且也不會有廚餘產生。

對於不會煮飯、或沒時間下廚的職業婦女、還有宴客時,都是很好的一個選擇。

而且選擇搭配好的套餐,還可以嚐到平常不會點的菜。

也許比自己準備貴了一點點,但能在家裡輕鬆自在的吃一餐,又能享受下廚的樂趣,一舉數得。

妳也可以試試看喔~980宅配料理網

 

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    littlespring1111 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()